Naudojamų rūkymo drožlių rūšis turį didelę įtaką rūkytų mėsos gaminių kokybei. Būtent nuo jų priklauso gaminių skonis ir aromatas – savybės ypač svarbios tikriems gurmanams.

Ekologiškos rūkymo drožlės: zrębki wędzarnicze

  • gaminamos iš „Žaliųjų Lenkijos plaučių” regione augančių medžių medienos,
  • žymiai sutrumpina rūkymo laiką ir tuo pačiu iki minimumo sumažina rūkytų gaminių masės nuostolius,
  • užtikrina apetitą žadinančią rūkytų gaminių išvaizdą ir gundančią spalvą,
  • naudojamos mišiniuose tenkina daugumos vartotojų skonius,
  • pasižymi stabilia kokybe, užtikrinančia rūkymo proceso nekintamumą,
  • tiekiamos ant padėklų sudėtuose maišuose, tokiu būdu užtikrinant švarų ir greitą iškrovimą.

MONROL siūlo Jums platų asortimentą aukštos kokybės medienos drožlių rūkymui iš:

  • buko,
  • alksnio.

Siekiant pagerinti rūkytos mėsos produktų kokybę, pradėjome gaminti populiarių ir vertingų medienos rūšių mišinius